れんこんが美味しい季節です。   れんこんは調理方法で食感が変わる、とっても面白い野菜です。 シャキシャキ、ホクホク、もちもち、とまるで違う野菜のよう！   「同じれんこんでも全然違うよね！」と、楽しむことで、子どもさんの食への興味が深まります。