切り干し大根の水戻しがが一瞬でできる荒技。～切り干し大根とにんじんのパリパリごまサラダ～ : 保育園で働いていた管理栄養士藤原朋未がお届けする「ママ楽ごはん」
切り干し大根どうやって戻していますか？？商品によって様々ですが、10～20分たっぷりの水に浸すのが一般的でしょうか。20分あれば、ご飯が炊けます。待てぬ。。ということで、少々荒技ですが私がいつもやっているとても簡単な方法です。一瞬で、戻ります！水に浸しながら、
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