もち粉と炭酸水でカリッとインゲンのフリット : ローマのおいしい生活in東京 Powered by ライブドアブログ
インゲンをきらずに長いまま揚げたフリットです~「フリット」は イタリア風てんぷらみたいな 衣をつけて揚げる料理ですてんぷらとの違いは 衣に卵が入りません今回は もち粉を使い 塩を少々炭酸水で溶いていきますよ~くかき混ぜ両端を切り落として 長いままのインゲ
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