冷凍ストックしてあるえびと、レンコンを使って、ガレットを作りました。フライパンで両面カリッと焼くだけで、どうしてこんなに美味しいんでしょう♪ えびとレンコンの組み合わせといえば、レンコンえびバーグがあって、時々お弁当に入れたりしていたんですけど、今回の