町内会の味噌作りに参加して4キロの味噌を作りました！前日に1キロの大豆をもらって10時間お水に漬けますまん丸だった豆が水を吸っていつもの大豆の形になりました。10時間後コトコトと2時間煮ます思ったより豆が膨らんで鍋一つじゃ足りない！深いフライパンwと鍋で煮ました