ネット上には鉄フライパン・鉄板の使い方について色々な情報が出回っています。 少し検索をすると、もう新手の宗教なんじゃないかというくらい、根拠もなく一つの情報だけを信仰して拡散している人が多いことがよくわかります。 自分自身フライパンの使い方