いただいた辛子明太子。前回はカルボナーラ・パスタに使いましたが、冷凍した明太子がまだ残っていたので、今回はオイル系のパスタで使うことにしました　ちょっと和風で仕上げてみましょうかねえ。ちゅうことで、まずはお皿のチョイス。やちむん、清正製陶の赤絵魚紋皿。