豚肩ロースの塊で作る焼き豚風今回は 市販の醤油麹とはちみつ　みりんで漬け込みました麹につけると　安いお肉も柔らかくなっておいしいただ 焦げやすいので気をつけないと・・・多めに作っておくと連休のこの時期冷やし中華や　チャーハンなどにも使えていいですよねそれで