世界一高い10万円のコーヒーに500万円のカップ。コーヒー専門店「ザ・ミュンヒ」が実践する驚きの経営術
覚悟と精神的な強さがないとダメ。僕の場合、それを支えているのは「ポエムを作りたい」という自分。それに文字としてのポエムもあるけれど「優れた詩人は文字にせずともなんでも詩にしてしまう」という中原中也の考えがある。ポエムというのは数ある言葉の中からエキスを抽出しているようなものでしょ。
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