「ホテル エミオン 京都」の1・2階に新しい商業施設がオープン。新しい賑わい創出 と京の「食」と「職」をテーマとし、京都市中央卸売市場の食材を活用した飲食を中心とする店舗と京都の伝統工芸品の販売および伝統文化・伝統産業の「学び」や「体験」の機会を提供致します。