ギリシャ各地で作られる伝統的なアーモンドドリンク“スマダ”（スマーダ）を作ってみたいな〜とずっと思っていました。 Σουμάδα スマダとはアーモンドシロップのことで、すり潰したアーモンドに水を加えて絞ったアーモンドミルクに大量の砂糖を加えて作り、飲む時