テラスで育てているバジリコを間引きしましたたくさん摘み取ったバジリコやっぱり作るなら　ペスト・ジェノヴェーゼでしょう〜ということで　作りましたこちら　モルタイオイタリアのすり鉢のようなものでペスト・ジェノヴェーゼを作るには　欠かせないものです日本のすり鉢