まさに旬の食材　菜の花とホタルイカで作る一品ですにんにくと唐辛子でピリッと感を加えアンチョビでコクをプラスしますホタルイカはボイルなので炒めすぎると硬くなるので菜の花は　さっと下茹でしてから炒めますそれではレシピです ボイルホタルイカ　菜の花はさっと茹で