「店舗の看板を赤から黄に変えたら、店の売り上げが３割増えた」。ギョーザチェーン、大阪王将を展開しているイートアンドの仲田浩康社長は、そう話す。　「黄色い王将」への改装は昨年末から進めており、現在は全…