「ニラ」は「滋養強壮効果」に優れる「緑黄色野菜」です。「免疫力UP」や「疲労回復」に役立つ野菜です。「レバニラ炒め」は非常に理のかなった調理方法です。「ニラ」と「黄ニラ」の違いも説明します。