材料（3人分くらい）・牛肩ロース塊肉　350g・大根（上の部分）1/2本・こんにゃく　1枚（三角に切る）・厚揚げ　1パック（4個入りでした←半分に切る）・煮込みちくわ　1袋（2本入りでした←半分に切る）・平天　1袋（4枚入りでした）・ちくわぶ　1本（斜めに切る）A・水　1