スギハラコーヒーロースターは、大阪府門真市の京阪本線古川橋駅近くにある、自家焙煎コーヒーと焼き菓子・スイーツのお店です。アットホームな雰囲気が漂う、明るい店内に大きく構えられているのは、自家焙煎を行う為の焙煎機「PROBAT」。Qグレーダー資格保有の焙煎士が、豆からこだわり抜いて毎日コーヒーを焙煎しています。