味の傾向：白鶴のクラウドファンディング企画により生まれた低アルコール日本酒。強烈な柑橘類と若草の香りはまるで薬草酒のよう。低アルコール酒らしいふわっとした甘みだが、ド派手な酸味が甘みに混じって新感覚の爽快感を作り上げている。僕の評価：９０点/１００点（日本