アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！以前仕込んだ塩麹を使い切ったので新たな発酵物シリーズ〜！塩レモン！ハワイ産のローカルオーガニックレモン使用。本では塩分はレモンの重さの１０％って書いてあったんだけどなんか少ない気がしたので、もっと