クリームチーズとさつまいもが半々のチーズケーキを焼きました。さつまいもの甘露煮を作るつもりでまずは砂糖を加えて火にかけていたところ、うっかり置きすぎて醤油を入れる前にだいぶ柔らかくなってしまいました。たまたま皮をむいてあったので、とりあえず裏ごしして冷蔵