金沢の旅から帰ったれいじさんおみやげを買って来てくれた加賀百万石加賀藩の武家文化は「美食」も育んだ江戸後期からの老舗「舟楽」さんの手押し棒鮨「焼き鯖」脂ののった鯖の身が厚くてきれいな棒鮨香ばしい香りと鯖の濃厚な味が絶品でした金澤 福うさぎの「福うさぎ」饅