群馬県前橋市の複合施設「クアイテルメ」の2階にあるグルテンフリー専門店。自家製の甘糀やしお糀などの糀を調味料とし、心と身体の健康をテーマにした美味しく学べるレストランを目指しています。現在はイートインを制限し、免疫をあげる食材をつかった糀のお弁当を提供中。