＃クォーン主な原材料は真菌由来の植物タンパク質「マイコプロテイン」。食糧難・環境対策の為に開発された。＃その他諸々緑のパッケージは大体ベジタリアン用かヴィーガン用。主な原材料は「大豆」や「小麦」。そんな多種多様な代替肉製品の中で私が最近気になっていたのは