シミ島で作ったおうちごはんの記事に登場した、牛肉とオリーブの煮込みのレシピをご紹介します。 Μοσχάρι κοκκινιστό με ελιές καλαμών 前回も書きましたが、こういうシンプルな料理は別荘滞在中によく作るものです。材料も調理器具も