値上げはした。経費は徹底的に削った。SNSでバズった。だけど……。 　全国で町の洋菓子店がピンチに陥っている。 　＜主な内容＞　・ケーキの材料、包むフィルムが…　・売れ筋を厳選、AIも活用　・地域密着型の苦境