みそヨーグルトで、野菜を漬けてみたら、びっくりのおいしさでした。ぬか漬けほどクセはなくみその風味が、ヨーグルトでまろやかになります。　合わせみそ100gに対して、プレーンヨーグルトを100g入れました。とろ～～～りとしたねばりが特徴のカスピ海ヨーグルトです。この