カレーの中でもおなじみの「チキンカレー」。さまざまな作り方ができますが、今回ご紹介するのはトマトを入れるアイデアです。トマトの風味がアクセントになってさっぱりテイストに。濃すぎないから暑い時期にもおすすめですよ。スープカレーやレンチンなど、カレーの種類も調理方法もバリエーション豊富ですのでぜひ参考にしてくださいね。