本日のお品はコレ！　　キスです。   キスは通年入荷していますが、夏場が旬と言われていて、暑い時期のキスの天ぷらは最高に美味しいですね。 かなり涼しくなってきましたが、まだまだ毎日入荷していますので、今回は刺身にチャレンジしてみましょう。 キスの大型サイズはかなりのお値段になりますが、やっぱり大きいほうが美味しいとのこと。 釣りもいいけど、売り場でなら確実にゲットできますよ。   今回さばくキスは、そこそこの大きさのを５尾です。