材料（4人分）・豚ロース薄切り　16枚・塩、黒コショウ　少々・じゃがいも　400g・小麦粉　適量A・塩コショウ　少々・マヨネーズ　大2・粒マスタード　大1・サラダ油　少々・付け合わせに千切り野菜やプチトマトなど作り方1)じゃがいもは鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて