広島県福山市にある寺岡有機醸造株式会社は創業明治２０年。１３０年ものの歴史があるそうです。--------------------------------------------------------------------昭和５０年からは醤油の原料となる大豆・小麦の栽培をスタート。それをきっかけに有機栽培で葉物野菜を