「日本最強の稲オタク」が暮らしの教室に登場。 全国ではじめて、酒米「山田錦」の有機・無農薬栽培に成功。 コシヒカリの突然変異体を発見し、巨大胚芽米「カミアカリ」として 農水省に品種登録（個人農家による