「1杯200円」都内で激安そば店 70歳店主が“薄利”で奮闘 店名にもこだわり
 物価高による値上げラッシュが続くなか、東京23区内で1杯200円と驚きの安さで経営しているそば屋さんを取材しました。薄利でも朝4時から店を開け続ける原動力とは。
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