鶏ミンチでつくねしました。のり巻いちゃったり。中にネギと人参入れてみたり。作って食べたらふと思い出したんだ。あぁ、これ、母飯だったやつだ。お弁当によく入れていたな〜っと。何気に手伝いながら 伝授されとる。お手伝いって大事だね（笑）コリコリ食感の正体は