サフラン - Wikipedia
野生では見られないサフランの原種は、 クレタ 島に自生する Crocus cartwrightianus と考えられ [11] 、あるいは C. thomasii と C. pallasii 他が原種である可能性がある [22] [23] 。サフランは 三倍体 つまり雄性決定要素による「自家不和合性」を示し、 減数分裂 異常により個別に有性生殖にいたらない。そのため根茎を分割して植えつけるなど品種改良の手法を経て 栄養増殖 する [24] [23] 。C. sativus が C. cartwrightianus の変異型の場合は遺伝的改良によって、長い年月をかけて細長い柱頭のものが選択的に交...
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