常備菜というとわりと副菜になるものが多いんだけど、お肉などの主菜素材もばっちり常備菜になります(^－^)ポイントとしては薄味に仕上げること♪えっ？　保存を考えたら濃くするんじゃないの？と思うかもですが、冷蔵3日間くらいの保存期間で回転させていくことが素材にとっ