日本料理では、いわゆるレシピのうち、材料部分を「割（わり）」といい、それを「割帳（わりちょう）」に記録します。これまでは、手元のメモやノートに殴り書きしたものを、Evernote に転記して保存していました。タグは「レシピ」としておき、iP