個性豊かな仲間たち昨日のブログ記事が土佐湾の鰹鮪類の新子。今日は日本料理らしくその次の季節を先取りした食材のご紹介です。高知では新子の季節が終わると、土佐湾全体に回遊してくる魚は多種います。味覚の季節は里山だけに留まらず、もちろん里海にもあるんですね。数