大橋牧場へようこそ。オホーツク育ちの『知床牛』は世界遺産「知床」の名前をいただいた高品質の黒毛和牛です。 オホーツク海を目の前にした北海道の大自然と豊かで清冽な水、 選びぬかれた穀物、大草原の香り豊かな草、 飼育員全員があふれんばかりの愛情をそそぎ熱い情熱で見た目にも鮮やかな霜降り肉、脂の旨み、とろけるような食感が特徴の上質な肉質に育てます。