らぁめん 信@町田 「塩らぁめん、マグマ塩で食べる卵かけご飯」 : RETURN OF THE FUNKY 麺
創業は2007年(平成19年)、東京を代表する塩の名店「進化」がリニューアル。店主 関口信太郎氏による「らぁめん 信」。
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