当店の1番人気は、濃厚魚介鶏豚骨『あわせあじ』。 加圧鍋で濃厚に炊き上げる、鶏豚骨スープと魚介出汁をブレンドした1杯です。 他にも、天然素材でつくる『こだわりの塩』『極みの醤油』もおすすめです。