2日 !! で食べられる “ ニシン漬け ”
うちのダンナさま、岐阜生まれの東京育ち。コチラに来て、ナニが驚いたって、「 漬物が丼に山盛り入って出てくること。 」「 漬物の中に干した魚が入ってること。 」…な のだそう(^^)。 ☆ ☆ ☆干した魚が入っている漬物の代表格は何と言っても 「 ニシン漬け 」。北海道民のソウルフードといっても過言ではない存在。漬け込んでから食べられるようになるまで、半月から1ヶ月...
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