【滋賀】 魚治 <鮒寿司> (7月’13) : 徒然なる all over the World
初代の魚屋治右衛門が、天明4年(1784年)に海津で鮒寿司屋、料理旅館を創業。鮒寿司を中心とした琵琶湖産の魚介類の佃煮なども売っているお店。 遠藤周作が 「湖里庵」 と名付けた料理店を道の向かい側で営んでおられ、そこに行って非常に美味しかったので(その様子は
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