2021年 9月，築地場外市場にオープンした「海玄（seagen）」は，日本一の呼び声高い豊洲市場の鮪・高級鮮魚専門の仲卸「やま幸グループ」が手掛けるお店です。高級鮨店と同じレベルの選び抜かれた天然本マグロを使った，究極の丼物を驚きの価格とボリュームで楽しむことがで