人気料理研究家のたっきーママさんが居酒屋の女将に扮して軽快なトークを繰り広げるフーディストノート公式連載。今回は、さば缶に調味料を混ぜてチーズをのせて焼くだけの簡単おつまみを教えていただきます。頭の中がいつも考え事でいっぱいというお悩みに対するアドバイスとあわせてチェックしてくださいね。