梅雨明けが待ち遠しい中で、本格的な夏になると冷たいものが欲しくなります。代表的なのはかき氷やソフトクリームですが、高知では他では見られないコールドスイーツがあります。高知市の観光名所の桂浜や高知城に行くと、小さな屋台に「アイスクリン」の文字を見かけます。