お米入りミートボールの卵レモンスープ : ギリシャのごはん
昨日の昼ごはんは、かなり久々にユヴァルラキァ(ユバラキャ)を作りました。 お米を混ぜ込んだミートボールなんですが、何故か夫が「大っ嫌い!」なので、我が家では別飯の時や昼ごはんに作ります。 Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 美味しいのになぁ..
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