作りおきレシピや常備菜のアレンジ方法など、毎日のごはんに役立つアイデアをクックパッドでも人気の料理研究家・鈴木美鈴さんがご紹介する連載です。今回は、お財布に優しい「もやし」を使った作りおき。年末年始に散財してしまった人は、ぜひ活用してみてください。