庶民の味方！えのき。年間通して１００円前後で安定して買える野菜は何かと助かります。今日はえのきを使ったご飯のお供、なめ茸を作ってみました！【・材料・】えのき　１袋醤油　大さじ３みりん　大さじ３山椒　ひとつまみ家にある材料でパパっと出来ちゃうのが嬉しいです