(ちなみにこれは”レシピ”と呼ぶには程遠いので、何の参考にもならないことをご容赦願いたい)材料豚バラ軟骨　700gくらいしょうゆ　大さじ6酒　泡盛がないので、多めに適当砂糖　大さじ5めんつゆ　少々チューブにんにく　適当生姜　適当水　400〜500mlネギの青いとこ　適当