材料（作りやすい分量）・鶏ひき肉　150g・おから　250g・ごま油　大さじ2・生姜　1かけ・にら　1束・胡椒　少々・白ごま　大さじ2A・酒　大さじ2・塩　小さじ1/3・醤油　大さじ1 ・水　200㏄